Selasa, 01 Desember 2015
HUBUNGAN MUTU PELAYANAN KESEHATAN DENGAN KEPUASAN PASIEN RAWAT JALAN DI PUSKESMAS KAPOTA KECAMATAN WANGI-WANGI SELATAN KABUPATEN WAKATOBI TAHUN 2015
SKRIPSI
HUBUNGAN MUTU PELAYANAN KESEHATAN DENGAN KEPUASAN PASIEN RAWAT JALAN DI PUSKESMAS KAPOTA KECAMATAN
WANGI-WANGI SELATAN KABUPATEN WAKATOBI
TAHUN 2015
WA ODE ZURAIDAH
K.2013.022.12
Skripsi ini diajukan sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MANDALA WALUYA
KENDARI
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan tim penguji ujian skripsi dan disetujui untuk diperbanyak sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari.
Kendari, September 2015
Tim Pembimbing,
Pembimbing I Pembimbing II
Sari Arie Lestari, S.Kep, Ns, M.Kes H. La Ode Ali Hanafi, SKM, M.Kes
NIDN: 09 2311 8303 NIDN: 09 1608 5001
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
H.Sjaifuddin, SKM, M.Kes
NIDN.09 1011 4901
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Seminar Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada tanggal 23 September 2015.
Ketua : Sari Arie Lestari, S.Kep, Ns, M.Kes ……………………
NIDN: 09 2311 8303
Sekretaris : H. La Ode Ali Hanafi, SKM, M.Kes ……………………
NIDN: 09 1608 5001
Anggota : 1. Yusuf Useng, SKM, M.Kes ……………………
NIDN : 09 0810 5401
2. H. La Ode Malik, SKM, M.Kes ……………………
NIDN: 09 3112 4804
3. Amiruddin, SKM, M.Kes ……………………
NIDN: 09 1209 4901
ABSTRAK
Sekolah Tinggi Kesehatan Mandala Waluya
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Skripsi, September 2015
WA ODE ZURAIDAH (K.2013.022.12).
“HUBUNGAN MUTU PELAYANAN KESEHATAN DENGAN KEPUASAN PASIEN RAWAT JALAN DI PUSKESMAS KAPOTA KECAMATAN WANGI-WANGI SELATAN KABUPATEN WAKATOBI TAHUN 2015”.
PEMBIMBING I : SARI ARIE LESTARI
PEMBIMBING II : LA ODE ALI HANAFI
(xvi + 78 halaman + 2 Gambar + 18 tabel + 7 Lampiran)
Pihak Puskesmas telah berusaha untuk memberikan pelayanan yang bermutu pada unit rawat jalan namun masih terdapat 58,2% responden yang tidak puas dengan pelayanan kesehatan seperti kelambanan pelayanan kesehatan, beban kerja yang tidak sesuai, peralatan yang kurang dan sikap para petugas kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan mutu pelayanan kesehatan dengan kepuasan pasien rawat jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi.
Jenis penelitian ini adalah Analitik dengan desain Cross Sectional Study. Populasi dalam penelitian adalah seluruh pasien rawat jalan dengan status kunjungan kasus lama di wilayah kerja Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi pada bulan Januari-Mei tahun 2015 sebanyak 120 orang dan sampel sebanyak 55 orang yang diambil secara Accidental Sampling. Metode analisis menggunakan uji chi-square.
Hasil uji chi square diperoleh nilai X2hit (14,961)>X2Tab (2,706), p value (0,000)<α(0,1) dan φ=0,559 untuk bukti fisik, X2hit (10,170)>X2Tab (2,706), p value (0,001)<α(0,1) dan φ=0,470 untuk Kehandalan, X2hit (14,610)α (0,1) dan φ=0,557 untuk simpati, kemudian X2hit (10,352) > X2Tab (2,706), p value (0,001) <α (0,1) untuk dan φ=0,472 untuk daya tanggap, X2hit (8,393)>X2Tab (2,706), p value (0,004)<α(0,1) dan φ=0,430 untuk jaminan kepastian, sehingga dapat disimpulkan bahwa ada hubungan yang kuat antara bukti fisik dan simpati dengan kepuasan pasien rawat jalan dan ada hubungan yang sedang antara kehandalan, daya tanggap dan jaminan kepastian dengan kepuasan pasien rawat jalan.
Saran dalam penelitian ini adalah bagi pihak Puskesmas Kapota agar dapat menetapkan kebijakan dalam rangka meningkatkan pelayanan kesehatan kepada pasien khususnya pasien rawat jalan melalui kegiatan penyuluhan dan pelatihan kepada petugas kesehatan tentang pentingnya memberikan pelayanan yang maksimal kepada pasien.
Kata Kunci : Mutu Pelayanan, Kepuasan, Bukti Fisik, Kehandalan, Simpati, Daya Tanggap, Jaminan Kepastian dan Puskesmas Kapota
Daftar Pustaka : 23 (2009 - 2015)
ABSTRAK
Mandala Waluya Health College
Study Program Public Health
Minor Thesis, September 2015
WA ODE ZURAIDAH (K.2013.022.12).
"QUALITY RELATIONSHIPS WITH HEALTH CARE OUTPATIENT SATISFACTION IN HEALTH CENTER KAPOTA SOUTHERN DISTRICT OF WANGI-WANGI WAKATOBI 2015".
SUPERVISOR I : SARI ARIE LESTARI
SUPERVISOR II : LA ODE ALI HANAFI
(xvi + 78 Pages + 2 Figures + 18 Tables + 7 Appendices)
The health center has been striving to provide quality services at the outpatient unit but is still there 58,2% responden not outpatient Satisfaction about the inaction of health services, workloads that do not fit, the equipment is less, the attitude of health workers, the rate of drug and service are relatively high. This study aims to determine the relationship of health service quality with satisfaction of outpatients in health center Kapota Southern District of Wangi-Wangi Wakatobi.
This type of research is analytic cross sectional study design. Population in the study were all outpatient visits with the status of the old cases in health center kapota-Wangi Wangi Southern District of Wakatobi in January-May 2015 as many as 120 people and a sample of 55 people taken by simple random sampling. The method of analysis using the chi-square test.
Chi square test results obtained by the value X2count (14.961)>X2Table (2,706), p value (0.000)<α (0,1) and φ=0.559 for Tangible, X2count (10.170)> X2Table (2,706), p value (0.001) <α (0,1) and φ=0.470 for Reliability, X2count (14.610) < X2Table (2,706), p value (0,000)> α (0,1) and φ= 0.557 for sympathy, then X2count (10.352)> X2Table (2,706), p value (0.001) <α (0,1) to and φ=0.472 for responsiveness, X2count (8.393)>X2Table (2,706), p value (0.004) <α (0.1) and φ= 0.430 for Assurance, so that it can be concluded that there is a strong relationship between physical evidence and sympathy to the satisfaction of outpatients and no relationship was between reliability, responsiveness and assurance to the satisfaction of outpatients.
Suggestions in this study is for the health center kapota order to establish policies in order to improve health care to patients, especially outpatients through counseling and training to health workers about the importance of providing superior service to patients.
Key words : Service Quality, Satisfaction, Tangible, Reliability, sympathy, responsiveness, Assurance and Health Center kapota
References : 23 (2009 - 2015)
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, karena limpahan rahmat dan karuniaNyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul ”Hubungan Mutu Pelayanan Kesehatan Dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015” guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Kesehatan Masyarakat di STIKES Mandala Waluya Kendari.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran-saran dari semua pihak yang sifatnya membangun untuk meningkatkan mutu dari penulisan ini sangat Penulis harapkan. Pada kesempatan ini Penulis tak lupa pula menghaturkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Sari Arie Lestari, S.Kep, Ns, M.Kes selaku Pembimbing I dan Bapak H. La Ode Hanafi, SKM, M.Kes selaku pembimbing II atas semua waktu, tenaga dan pikiran yang telah diberikan dalam membimbing dan mengarahkan Penulis dalam menyusun Skripsi ini.
Tak lupa pula Penulis hanturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ketua Yayasan Mandala Waluya Kendari.
2. Ketua STIKES Mandala Waluya Kendari
3. Para Wakil Ketua (Akademik, Non Akademik, Kemahasiswaan) STIKES Mandala Waluya Kendari
4. Para Ketua Lembaga (LPPM, LPM) STIKES Mandala Waluya Kendari
5. Ketua Prodi Kesehatan Masyarakat STIKES Mandala Waluya Kendari
6. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sulawesi Tenggara yang telah memberikan izin penelitian
7. Tim penguji I, II dan III yang telah memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan Skripsi ini.
8. Kepala Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi yang telah memberikan izin penelitian.
9. Seluruh Dosen dan Staf/Karyawan STIKES Mandala Waluya Kendari yang telah membantu penulis selama masa pendidikan.
10. Ayahanda tercinta ”La Ode Ambo (Alm)” dan ibunda tersayang ”Wa Ode Mimu” dan kakak-kakakku ” Ir. La Ode Nursiddiq, MM, Mustari, SE, Mayor La Ode Mustofa, SH, La Ode Rustam, SE, La Ode Hafiluddin, S.Pd, La Ode Hazirun, SE, dan La Ode Sijaruddin, S.Pd yang telah memberikan dukungan moril dan materil, kasih sayang serta motivasi dalam menempuh pendidikan di STIKES Mandala Waluya Kendari.
11. Seluruh teman-teman khususnya program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan bantuan dan motivasi kepada Penulis sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan.
Demikian semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan terutama kepada Penulis dalam menyelesaikan Pendidikan di STIKES Mandala Waluya Kendari. Amin.
Kendari, September 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
PENGESAHAN TIM PENGUJI iii
ABSTRAK iv
ABSTRACT v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR GAMBAR x
DAFTAR TABEL xi
DAFTAR SINGKATAN xiii
DAFTAR LAMPIRAN xv
DAFTAR SIMBOL xvi
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah 1
B. Rumusan Masalah 5
C. Tujuan Penelitian 5
D. Manfaat Penelitian 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Tehnis Puskesmas 9
B. Tinjauan Teori Kepuasan Pasien Rawat Jalan (Variabel Dependent 17
C. Tinjauan Teori Mutu Pelayanan (Variabel Independent) 26
BAB III. KERANGKA KONSEP
A. Dasar Pikir Penelitian 37
B. Bagan Kerangka Konsep 38
C. Variabel Penelitian 38
D. Defenisi Operasional dan Kriteria Objektif 39
E. Hipotesis Penelitian 44
BAB IV. METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian 46
B. Waktu dan Lokasi Penelitian 46
C. Populasi dan Sampel 47
D. Sumber dan Cara Pengumpulan Data 48
E. Pengolahan, Analisa dan Penyajian Data 49
F. Etika Penelitian 52
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 54
B. Hasil Penelitian 56
C. Pembahasan 68
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan 77
B. Saran 78
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Bagan Struktur Organisasi................................................... 13
2. Bagan Kerangka Konsep Penelitian..................................... 38
3. Rancangan Cross Sectional Study..................................... 47
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1 Kontigensi 2X2…… 51
2 Jenis Sarana Pelayanan Kesehatan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi..........
55
3 Distribusi Ketenagaan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Kabupaten Wakatobi Tahun 2015……………….
56
4 Distribusi Responden Menurut Umur di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015…………………………………………………………
54
5 Distribusi Responden Menurut Jenis Kelamin di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015……………………………………………..
57
6 Distribusi Respoden Menurut Tingkat Pendidikan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015………………………………..
58
7 Distribusi Respoden Menurut Pekerjaan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015……………………………………………
58
8 Distribusi Responden Menurut Kepuasan Pasien di Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Puskesmas Kapota Kabupaten Wakatobi Tahun 2015………………………………..
59
9 Distribusi Responden Menurut Bukti Fisik (Tangibel) di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015………………………………..
59
10 Distribusi Responden Menurut Kehandalan (Reliability) di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015………………………………..
60
11 Distribusi Responden Menurut Simpati (Emphaty) di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015………………………………..
60
12 Distribusi Responden Menurut Responsiveness (Daya Tanggap) di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015 ...............................
61
13 Distribusi Responden Menurut Jaminan Kepastian (Assurance) di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015……………………
61
14 Hubungan Bukti Fisik (Tangibel) dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015………….................
62
15 Hubungan Kehandalan (Reliability) dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015 ……………………..
63
16 Hubungan Simpati (Emphaty) dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015 ……………………..
64
17 Hubungan Daya Tanggap (Responsiveness) dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015…………………………………………………………
66
18 Hubungan Jaminan Kepastian (Assurance) dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015……..
67
DAFTAR SINGKATAN
No Singkatan
1 ASI : Air Susu Ibu
2. D3 : Diploma Tiga
3. DIV : Diploma Empat
4. Hb : Haemoglobin
5. Ha : Hipotesis Alternatif
6. Ho : Hipotesis Null
7. IRT : Ibu Rumah Tangga
8. KB : Keluarga Berencana
9. KK : Kepala Keluarga
10. KPD : Kader Pembangunan Desa
11. Kemenkes : Kementerian Kesehatan
12. KIA : Kesehatan Ibu dan Anak
13. KMS : Kartu Menuju Sehat
14. MW : Mandala Waluya
15. PHL : Pegawai Harian Lepas
16. Poskesdes : Pos Kesehatan Desa
17. Polindes : Pondok Bersalin Desa
18. PONED : Pelayanan Obstetri Neonatal Darurat
19. PMT Pemberian Makanan Tambahan
20. PNS : Pegawai Negeri Sipil
21. PTT : Pegawai Tidak Tetap
22. PUS : Pasangan Usia Subur
23. Pustu : Puskesmas Pembantu
24. RI : Republik Indonesia
25. S1 : Sarjana (Strata Satu)
26. SMA : Sekolah Menengah Atas
27. SMP : Sekolah Menengah Pertama
28. SPK : Sekolah Perawat Kesehatan
29. SPSS : Sofware Product Statistic Solution
30. STIKES : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
31. Sultra : Sulawesi Tenggara
32. Skripsi UGD : Unit Gawat Darurat
33. UPTD : Unit Pelaksana Tehnis Daerah
34. WHO : World Health Organization
DAFTAR SIMBOL
No Singkatan
1. % : Persen
2. ≤ : sama dengan atau kurang dari
3. ≥ : sama dengan atau lebih dari
4. X2 : Chi-Kuadrat/Chi Square
5. K : Konstanta
6. n : Sampe
7. N : Populas
8. y : Jumlah sampel
9. x : Jumlah karakteristik
10. Fe : Frekuensi awal
11. Fo : Frekuensi
12. e : Derajat kepercayaan
13. α : Alfa
14. 0C : Derajat Celcius
15. C.I : Confident Independen
16. p : Probability
17. φ : Koefisien Phi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1 Lembar Persetujuan Responden
2 Kuesioner Penelitian 3437
3 Master Tabel Penelitian
4 Hasil Uji Statistik H
5 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian dari Puskesmas Kapota
6 Dokumentasi Penelitian
7 Riwayat Hidup
Lampiran 6
DOKUMENTASI PENELITIAN
Wawancara Responden
Wawancara Responden
Wawancara Responden
Puskesmas Kapota
LEMBAR PERBAIKAN HASIL PENELITIAN
Nama : Wa Ode Zuraidah
Nim : K.2013.022.12
PrograM Studi : Kesehatan Masyarakat
Judul : Hubungan Mutu Pelayanan Kesehatan Dengan Kepuasan Pasien Rawat Jalan di Puskesmas Kapota Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015
NO Nama Pembimbing dan Penguji Saran Perbaikan Paraf
1. H. La Ode Ali Hanafi, SKM, M.Kes
(Pembimbing II) 1. Perbaiki sesuai saran penguji
2. Yusuf Useng, SKM, M.Kes
(Penguji II) 1. Perbaiki hasil sesuaikan pedoman
3. H. La Ode Malik, SKM, M.Kes
(Penguji II) 2. Perbaiki judul hilangkan wilayah kerja
3. Perbaiki abstrak
4. Perbaiki hal 51,52
5. Perbaiki hal 54, 55,56
6. Perbaiki X2tabel sesuaikan tabel chi-square.
4. Amiruddin, SKM, M.Kes
(Penguji III) 1. Abstrak paragraph pertama masukan masalah pada halaman 59
2. Hal 47,48 hilangkan wilayah kerja
3. Perbaiki 0,05 diganti 0,1 (halaman 51 dan 52)
4. Perbaiki hasil (X2tabel)
5. Perbaiki kesimpulan
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Hasil Penelitian ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Hasil Penelitian Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada tanggal 17 September 2015.
Ketua : H. La Ode Ali Hanafi, SKM, M.Kes ……………………
Anggota : 1. Yusuf Useng, SKM, M.Kes ……………………
2. H. La Ode Malik, SKM, M.Kes ……………………
3. Amiruddin, SKM, M.Kes ……………………
STUDI ASUHAN KEPERAWATAN PADA BAYI DENGAN BERAT BADAN LAHIR RENDAH DI RUANG BAYI RSUD BOMBANA PROVINSI SULAWESI TENGGARA TAHUN 2015
KARYA TULIS ILMIAH
STUDI ASUHAN KEPERAWATAN PADA BAYI DENGAN BERAT BADAN LAHIR RENDAH DI RUANG BAYI RSUD BOMBANA PROVINSI SULAWESI TENGGARA TAHUN 2015
Disusun Sebagai Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Keperawatan
OLEH
ELYANTO LATIF
NIM : 913312910105.012
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN AVICENNA
PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN
KENDARI
2015
HALAMAN PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah
Studi Asuhan Keperawatan Pada Bayi Dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD Bombana Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015
Disusun dan diajukan oleh:
ELYANTO LATIF
NIM : 913312910105.012
Telah dibawakan pada Seminar Karya Tulis Ilmiah
Pada Tanggal 02 Juli 2015
MENYETUJUI
Dosen Pembimbing
Pembimbing 1
Ns. Haryati, S.Kep, M.Kep, SP, KMB Pembimbing II
Sriyana Herman, SKM, M.Kes
MENGETAHUI
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIK) Avicenna
Ketua,
dr. H. Marzuki Hanafi Bantayan, MD, M.Si Program Studi DIII Keperawatan
Ketua,
Ns. Abdul Syukur Bau,S.Kep, MM
HALAMAN PENGESAHAN
Dewan Penguji Ujian Karya Tulis Ilmiah Yang Berjudul
Studi Asuhan Keperawatan Pada Bayi Dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD Bombana Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015
Yang disusun dan diajukan oleh :
ELYANTO LATIF
NIM : 913312910105.012
Telah dipertahankan didepan dewan penguji ujian Karya Tulis Ilmiah
Pada Tanggal 02 Juli 2015
dan dinyatakan telah “Memenuhi Syarat”
Dewan Penguji
1. Ns. Haryati, S.Kep, M.Kep, SP, KMB (..................................) Ketua
2. Sriyana Herman, SKM, M.Kes (..................................) Sekretaris
3. Ns. Nurpiarni, S.Kep, M.Kes (..................................) Anggota
4. Ns. Endang Susilawati, S.Kep, M.Kes (..................................) Anggota
5. Ns.Sepris Andreas, S.Kep (..................................) Anggota
Mengetahui
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIK) Avicenna
Ketua,
(dr. H. Marzuki Hanafi Bantayan, MD, M.Si)
RINGKASAN
Elyanto Latif (NIM. 913312910105.012). Studi Asuhan Keperawatan Pada Bayi Dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD Bombana Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015 (Pembimbing I : Haryati dan Pembimbing II : Sriyana Herman)
Asuhan keperawatan yang bermutu dapat dicapai jika pelaksanaan asuhan Keperawatan dipersepsikan sebagai suatu kehormatan yang dimiliki oleh Perawat dalam memperlihatkan haknya untuk memberikan asuhan yang manusiawi, aman, serta sesuai dengan standar dan etika profesi keperawatan yang berkesinambungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penatalaksanaan asuhan keperawatan pada bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan observasi. Penelitian ini telah dilaksanakan pada tanggal 23 Februari-25 Maret 2015. Populasi penelitian ini adalah semua perawat di ruang bayi yang berjumlah 9 orang dan sampel sebanyak 9 orang yang diambil secara total sampling. Data diolah secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari hasil observasi terhadap 9 perawat, terdapat 6 orang (66,7%) pengkajian dalam kategori kurang dan 3 orang (33,3%) pengkajian dalam kategori baik. Kemudian 7 orang (77,7%) melakukan perumusan diagnosa dalam kategori kurang, dan 2 orang (22,3%) melakukan perumusan diagnosa dalam kategori baik. Selanjutnya 5 orang (55,6%) tindakan segera dalam kategori kurang dan 4 orang (44,4%) tindakan segera dalam kategori baik. Kemudian 6 orang (66,7%) melakukan perencanaan dalam kategori kurang dan 3 orang (33,3%) melakukan perencanaan dalam kategori baik dan selanjutnya 5 orang (55,6%) melakukan implementasi dalam kategori kurang dan 4 orang (44,4%) melakukan implementasi dalam kategori baik, kemudian 7 orang (77,7%) melakukan evaluasi dalam kategori kurang dan 2 orang (22,3%) melakukan evaluasi dalam kategori baik. Saran dalam penelitian ini yakni bagi Perawat di RSUD. Bombana diharapkan dapat meningkatkan kualitas keperawatan dan lebih tanggap akan adanya kejadian BBLR.
Kata Kunci : Asuhan Keperawatan, Bayi Berat Lahir Rendah
ABSTRACT
Elyanto Latif (NIM. 913312910105.012). Study of Nursing care With Low Birth Weight Infant Ward Of Bombana Hospital in Southeast Sulawesi province in 2015 (Supervisor I: Haryati and Supervisor II: Sriyana Herman)
Nursing care quality can be achieved if the implementation of nursing care is perceived as an honor held by nurses in demonstrating their right to humane care, safety, and compliance with the standards and ethics of the profession of nursing sustainable. This study aims to determine the management of nursing care in infants with low birth weight. This type of research is descriptive research with observational approach. This study was conducted on 23 February to 25 March 2015. The study population was all nurses in the nursery, amounting to 9 people and a sample of 9 people taken by total sampling. Data processed descriptively. The results showed that from the observation of the 9 nurses, there are 6 people (66,7%) study in the poor category and 3 (33,3%) study in the category baik. Then 7 people (77,7%) the formulation of a diagnosis in the poor category, and 2 (22,3%) perform diagnostic formulation in category baik. Then 5 (55,6%) in the category of less immediate action and 4 people (44,4%) immediate action in both categories. Then 6 people (66,7%) in the category of less planning and 3 (33,3%) in the category of good planning, and then 5 people (55,6%) perform the implementation in the poor category and 4 people (44,4%) did implementations in both categories then 7 (77,7%) to evaluate in the poor category and 2 (22,3%) to evaluate in both categories. Suggestions in this study belonged to the nurse at the hospital. Bombana expected to increase the quality of nursing care and better respond to the presence of Low Birth Weight.
Keywords: Nursing Care, Low Birth Weight.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena segala limpahan berkah dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah dengan judul “ Studi Asuhan Keperawatan Pada Bayi Dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD. Bombana Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015”.
Rasa hormat, terima kasih dan penghargaan sebesar-besarnya kepada Ayahanda “Abdul Latif” dan Ibunda tercinta “Hartian” dan Istriku “Nening, S.Gz” serta anakku “Putri Nurul Ramadhani Latif” atas semua bantuan moril maupun material, motivasi, dukungan dan cinta kasih yang tulus serta doanya demi kesuksesan studi yang penulis jalani selama menuntut ilmu sampai selesainya Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini merupakan salah satu syarat Akademis untuk menyelesaikan pendidikan DIII Keperawatan di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Avicenna. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini, tidak akan terlaksana dan berjalan dengan baik tanpa bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu dengan penuh ketulusan dan kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada ibu Ns. Haryati, S.Kep, M.Kep, SP, KMB selaku pembimbing I dan Ibu Sriyana Herman, SKM, M.Kes selaku pembimbing II yang telah membimbing dan mengarahkan penulis sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan. Ucapan terima kasih pula penulis sampaikan kepada:
1. dr. H. Marzuki Hanafi Bantayan, MD, M.Si selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Avicenna Kendari.
2. dr.H.Thamrin Datjing, M.Kes selaku Pembantu Ketua I Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Avicenna Kendari.
3. dr. Makkalau, S.Pd, M.Si selaku Pembantu Ketua II Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Avicenna Kendari.
4. dr. Amirullah, S.Si, M.Si selaku Pembantu Ketua III Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Avicenna Kendari.
5. Ns.Abdul Syukur Bau, S.Kep, MM selaku ketua Program DIII Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Avicenna Kendari.
6. Kepala Rumah Sakit Umum Daerah Kabupaten Bombana yang telah memberikan izin penelitian.
7. Seluruh staf dan dosen yang telah mendukung penulisan selama proses perkuliahan dan pelaksanaan penelitian serta penulisan Karya Tulis Ilmiah ini.
8. Sahabat-sahabatku dan seluruh mahasiswa D III Keperawatan yang tidak bisa penulis sebutkan namanya satu persatu. Tiada yang penulis dapat berikan kecuali memohon kepada Allah SWT semoga segala bantuan yang diberikan oleh kalian semua selama mengikuti pendidikan sehingga penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini dapat mendapat berkah dari Allah SWT.
Akhirnya, penulis menyadari Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab itu kritik, saran dan masukan yang sifatnya membangun dari para pembaca umumnya senantiasa penulis harapkan.
Kendari, Juli 2015
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL i
HALAMAN PENGESAHAN ii
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI iii
RINGKASAN iv
ABSTRAK v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL x
DAFTAR GAMBAR xi
DAFTAR LAMPIRAN xii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah 1
B. Perumusan Masalah 6
C. Tujuan Penelitian 6
D. Manfaat Penelitian 7
BABA II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Tentang Bayi Berat Lahir Rendah (BBLR) 9
1. Pengertian 10
2. Klasifikasi 10
3. Diagnosa dan Gejala Klinik 12
4. Penyebab 13
5. Komplikasi 14
6. Penatalaksanaan 23
7. Pemantauan 24
8. Pencegahan 26
B. Tinjauan Tentang Asuhan Keperawatan 26
C. Tinjauan Tentang Perawat 43
D. Kerangka Pikir dan Kerangka Konsep 47
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian 55
B. Waktu dan Tempat 55
C. Populasi dan Sampel 55
D. Jenis dan Cara Pengumpulan Data 56
E. Defenisi Operational dan Kriteria Objektif 56
F. Pengolahan dan Penyajian Data 60
H. Etika Penelitian………………………………………………. 60
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil 62
B. Pembahasan 69
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan 79
B. Saran 80
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Distribusi Sampel Berdasarkan Umur Perawat di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015………….........
65
4.2 Distribusi Sampel Berdasarkan Pendidikan Perawat di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015...............
65
4.3 Distribusi Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin Perawat di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015................
66
4.4 Distribusi Sampel Berdasarkan Masa Kerja Perawat di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015................
66
4.5 Distribusi Sampel Berdasarkan Pengkajian pada Bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015…….............................................
67
4.6 Distribusi Sampel Berdasarkan Perumusan Diagnosa pada Bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015…...............
67
4.7 Distribusi Sampel Berdasarkan Perencanaan pada Bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015……...…………………………..
68
4.8 Distribusi Sampel Berdasarkan Pelaksanaan pada Bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015….
68
4.9 Distribusi Sampel Berdasarkan Evaluasi pada Bayi dengan Berat Badan Lahir Rendah di Ruang Bayi RSUD.Bombana Sulawesi Tenggara Tahun 2015…………...……………………..
69
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Kerangka Konsep Penelitian ......................................................
47
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat Permintaan Persetujuan Menjadi Bersedia Menjadi Responden
Lampiran 2 Surat Pernyataan Bersedia Menjadi Responden
Lampiran 3 Lembar Observasi
Lampiran 4 Metode Kanguru pada BBLR
Lampiran 5 Master Tabel Penelitian
Lampiran 6 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian
Lampiran 7 Dokumentasi Penelitian
Lampiran 7
DOKUMENTASI PENELITIAN
Lokasi Penelitian: RSUD.Bombana
Observasi Saat Pengkajian Bayi BBLR
Tanda Tangan Persetujuan Responden
Pendokumentasian/Pencatatan Askep BBLR
PENGARUH PENYULUHAN KEBERSIHAN GIGI TERHADAP PERILAKU MURID SD NEGERI 19 MANDONGA KELURAHAN WATULONDO KECAMATAN PUUWATU KOTA KENDARI TAHUN 2015
SKRIPSI
PENGARUH PENYULUHAN KEBERSIHAN GIGI TERHADAP PERILAKU MURID SD NEGERI 19 MANDONGA KELURAHAN WATULONDO KECAMATAN PUUWATU KOTA KENDARI
TAHUN 2015
OLEH
LA ODE FELDIN MULIANGI
K.2013.022.08
Skripsi ini Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MANDALA WALUYA
KENDARI
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui untuk disajikan dihadapan Tim Penguji pada Ujian Komprehensif Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari dalam rangka penyempurnaan Penulisan.
Kendari, Agustus 2015
Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Muslimin, SKM, M.Kes Salamang Mamang, S.Si, M.Kes
NIDN : 09 1207 4901 NIDN : 09 0310 6703
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
H.Sjaifuddin, SKM, M.Kes
NIDN : 09 1011 4901
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada Tanggal 19 Agustus 2015.
Ketua : Muslimin, SKM, M.Kes ……………………
NIDN : 09 1207 4901
Sekretaris : Salamang Mamang, S.Si, M.Kes ……………………
NIDN : 09 0310 6703
Anggota : 1. Yusuf Useng, SKM, M.Kes ……………………
NIDN: 09 0810 5401
2. Wa Ode Nova Noviyanti, S.Psi, M.Kes ……………………
NIDN: 09 0511 8202
3. Jumartin Gerung, S.Si, M.Kes ……………………
NIDN: 09 1110 8301
RINGKASAN
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Skripsi, Agustus 2015
La Ode Feldin Muliangi (K.2013.022.08).
“Pengaruh Penyuluhan Kebersihan Gigi Terhadap Perilaku Murid SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kota Kendari”.
Pembimbing I : Muslimin, SKM, M.Kes
Pembimbing II : Salamang Mamang, S.Si, M.Kes
xv + 69 halaman + 2 Gambar + 17 tabel + 12 Lampiran
Penyuluhan kebersihan gigi adalah kegiatan pendidikan mengenai kebersihan dan kesehatan gigi yang dilakukan dengan cara menyebarkan pesan dan menanamkan keyakinan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan kebersihan gigi terhadap perilaku murid SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kota Kendari.
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan Pra Eksperimental. Populasi dalam penelitian adalah Murid kelas III, IV dan V yang tercatat bersekolah di Sekolah Dasar Negeri 19 Mandonga yaitu sebanyak 36 orang dan sampel sebanyak 33 orang yang diambil secara Proporsional Random Sampling. Data diperoleh menggunakan kuisioner dan di uji menggunakan uji Paired Sampel t-Test.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 33 sampel, sebelum dilakukan penyuluhan rata-rata skor pengetahuan adalah 3,91 dan meningkat setelah penyuluhan menjadi 6,21. Kemudian rata-rata sikap murid sebelum penyuluhan adalah 21,06 dan meningkat setelah penyuluhan menjadi 26,54. Selanjutnya rata-rata tindakan murid sebelum penyuluhan adalah 3,24 dan meningkat setelah penyuluhan menjadi 6,15. Hasil uji statistik pengetahuan,sikap dan tindakan diperoleh nilai p=0,000 (P<0,05) sehingga disimpulkan bahwa ada pengaruh penyuluhan terhadap pengetahuan, sikap dan tindakan murid SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kota Kendari.
Disarankan bagi Institusi pendidikan (SD Negeri 19 Mandonga) agar dapat memotivasi murid untuk menjaga kebersihan gigi dan menyediakan poster atau spanduk sehingga dapat memberikan informasi kepada murid tentang kebersihan gigi dan mulut. Bagi siswa agar rajin menyikat gigi pada pagi dan malam hari sehingga terhindar dari penyakit akibat kerusakan gigi seperti sakit gigi.
Kata Kunci : Perilaku, Penyuluhan, Gigi dan SD Negeri 19 Mandonga
Daftar Pustaka : 30 (2007 - 2015)
ABSTRACT
Mandala Waluya Health Science College
Study Program of Public Health
Minor Thesis, August 2015
La Ode Feldin Muliangi (K. 2013.022.08)
"The Effect Of Health Promotion About Teeth Hygiene On Students' Behaviour In 19 Mandonga State Primary School In Watulondo Village Of Puuwatu Sub-District In Kendari City"
First Advisor : Muslimin, SKM, M.Kes
Second Advisor : Salamang Mamang, S.Si., M.Kes
xv + 69 Pages + 2 Illustrations + 16 Tables + 2 Pictures + 12 Appendices
Health promotion about teeth hygiene is an educational activity about hygiene and teeth health which is done through dessimination about health message and increasing personal belief. The aim of this study was to understand the effect of health promotion about teeth hygiene on students' behaviour in 19 Mandonga State Primary School in Watulondo Village of Puuwatu Sub-District in Kendari City.
This research was a quantitative study using Pre-Experimental design. The population of this study were 36 students in classes of III, IV and V in 19 Mandonga State Primary School. The sample of this study were 33 students using Proporsional Random Sampling. The instrument of data collection used a questionnair and Paired Sample t-test of the statistical analysis.
The results showed that there were 33 students whose average scores of knowledge were 3.91 before health promotion. However, after health promotion was conducted, their knowledge increased to 6.21. The students' scores of attitude also increased after health promotion from 21.06 to 26.54. Moreover, the students' score of practices rose from 3.24 to 6.15 after health promotion. P-values of knowledge, attitude and practices were 0.000 (p< 0.05). That meant there was a significant effect of health promotion on students' knowledge, attitude and practices in 19 Mandonga State Primary School in Watulondo Vollage of Puuwatu Sub-district in Kendari City.
Based on the findings, there were several suggestions especially for 19 Mandonga State Primary School. First of all, the institution must motivate students to maintain their teeth hygiene. For example, they must brush continuely their teeth in the morning and at night. This habit can prevent toothache. For other researchers, they could continue to conduct the reasearch relating factors which influence low students' behaviour to miantain their teeth hygiene.
Key words : Behaviour, Health Promotion, Teeth and 19 Mandonga State Primary School
References : 30 (2007-2015)
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul “Pengaruh Penyuluhan Kebersihan Gigi Terhadap Perilaku Murid SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari” guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Kesehatan Masyarakat di STIKES Mandala Waluya Kendari.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran-saran dari semua pihak yang sifatnya membangun untuk meningkatkan mutu dari penulisan ini sangat Penulis harapkan.
Pada kesempatan ini Penulis tak lupa pula menghaturkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Muslimin, SKM, M.Kes selaku Pembimbing I dan kepada Ibu Salamang Mamang, S.Si, M.Kes selaku pembimbing II atas semua waktu, tenaga dan pikiran yang telah diberikan dalam membimbing dan mengarahkan Penulis dalam menyusun Skripsi ini.
Tak lupa pula Penulis hanturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ketua Yayasan Mandala Waluya Kendari.
2. Ketua STIKES Mandala Waluya Kendari
3. Para Wakil Ketua (Akademik, Non Akademik, Kemahasiswaan) STIKES Mandala Waluya Kendari
4. Para Ketua Lembaga (LPPM, LPM) STIKES Mandala Waluya Kendari
5. Ketua Prodi Kesehatan Masyarakat STIKES Mandala Waluya Kendari
6. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sulawesi Tenggara yang telah memberikan izin penelitian
7. Seluruh Dosen dan Staf/Karyawan STIKES Mandala Waluya Kendari yang telah membantu penulis selama masa pendidikan.
8. Penguji I, II dan III yang telah memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan Skripsi ini.
9. Kepala SD Negeri 19 Mandonga yang telah memberikan izin penelitian
10. Kedua orang tua tercinta yang telah memberikan dukungan, kasih sayang serta motivasi.
11. Seluruh teman-teman khususnya program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan bantuan dan motivasi kepada Penulis sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan.
Akhirnya Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu untuk kesempurnaan Skripsi ini dan semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Kendari, Agustus 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI iii
ABSTRAK iv
ABSTRACT v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL x
DAFTAR GAMBAR xii
DAFTAR SINGKATAN xiii
DAFTAR LAMPIRAN xv
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah 1
B. Rumusan Masalah Penelitian 6
C. Tujuan Penelitian 7
1. Tujuan Umum 7
2. Tujuan Khusus 7
D. Manfaat Penelitian 7
1. Manfaat Teoritis 7
2. Manfaat Praktis 8
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Tehnis Sekolah Dasar 9
B. Tinjauan Tentang Teori Perilaku (Variabel Dependent) 12
1. Tinjauan Teori Pengetahuan 16
2. Tinjauan Teori Sikap 24
3. Tinjauan Teori Tindakan 27
C. Tinjauan Tentang Teori Penyuluhan (Variabel Independent) 30
BAB III. KERANGKA KONSEP
A. Dasar Pikir Penelitian 38
B. Bagan Kerangka Konsep 39
C. Variabel Penelitian 40
D. Defenisi Operasional dan Kriteria Objektif 40
E. Hipotesis Penelitian 43
BAB IV. METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian 45
B. Lokasi dan Waktu Penelitian 45
C. Populasi dan Sampel 46
D. Sumber dan Cara Pengumpulan Data 48
E. Pengolahan, Analisa dan Penyajian Data 48
F. Etika Penelitian 50
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 52
B. Hasil Penelitian dan Pembahasan 54
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan 69
B. Saran 69
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1 Distribusi Ketenagaan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari.........................................
53
2 Distribusi Jumlah Murid di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan
Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari.........................................
53
3 Distribusi Responden Menurut Umur di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari........................
54
4 Distribusi Responden Menurut Jenis Kelamin di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari ….
55
5 Distribusi Responden Menurut Kelas di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari …………….....
55
6 Distribusi Responden Menurut Pengetahuan Sebelum Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari.........................................................................…..
56
7 Distribusi Responden Menurut Pengetahuan Setelah Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari.………………………………………………………..
56
8 Distribusi Rata-Rata Pengetahuan Sebelum dan Setelah Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari…………………………………………..
57
9 Distribusi Responden Menurut Sikap Sebelum Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari……………………………………………………………………
57
10 Distribusi Responden Menurut Sikap Setelah Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan WatulondoKecamatan Puuwatu Kendari……………………………………………………………………
58
11 Distribusi Rata-Rata Sikap Sebelum dan Setelah Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari………………………………………………………...
58
12 Distribusi Responden Menurut Tindakan Sebelum Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari………………………………………………………...
59
13 Distribusi Responden Menurut Tindakan Setelah Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari………………………………………………………...
60
14 Distribusi Rata-Rata Tindakan Sebelum dan Setelah Penyuluhan di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari ………………………………………………………..
60
15 Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan Murid di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari …………………………………………………………………..
61
16 Pengaruh Penyuluhan Terhadap Sikap Murid di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kota Kendari……………………………………………………………………
61
17 Pengaruh Penyuluhan Terhadap Tindakan Murid di SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kota Kendari……………………………………………………………………
62
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Bagan Kerangka Konsep Penelitian..................................... 42
2. Rancangan Cross Sectional Study.......................................
3 48
DAFTAR SINGKATAN
No Singkatan
1. ADA = American Dental Association
2. cm = Senti meter
3. D3 = Diploma
4. Depkes = Departemen Kesehatan
5. Dinkes = Dinas Kesehatan
6. EMD = Effective Medical Demand
7. Ha = Hipotesis Alternatif
8. Ho = Hipotesis Null
9. IRT = Ibu Rumah Tangga
10. Kemenkes = Kementerian Kesehatan
11. Menkes = Menteri Kesehatan
12. MW = Mandala Waluya
13. OHI-S = Oral Hygiene Index-Simplified
14. PDL = Periodontal Ligament
15. RI = Republik Indonesia
16. RISKESDAS = Riset Kesehatan Dasar
17. Rp = Rupiah
18. S = Setuju
19. SAP = Satuan Acara Penyuluhan
20. SK = Surat Keputusan
21. SD = Sekolah Dasar
22. SDKI = SurveI Demografi Kesehatan Indonesia
23. SMA = Sekolah Menengah Atas
24. SMP = Sekolah Menengah Pertama
25. SPSS = Sofware Product Statistik Solution
26. SS = Sangat Setuju
27. STS = Sangat Tidak Setuju
28. STIKES = Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
29. SULTRA = Sulawesi Tenggara
30. SDKG = Survei Dasar Karies Gigi
31. SPSS = Software Product Statistic Solution
32. STIKES = Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
33. TS = Tidak Setuju
34. TV = Televisi
35. UKS = Usaha Kesehatan Sekolah
36. UKGS = Usaha Kesehata Gigi Sekolah
37. WHO = World Helath Organization
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1 Lembar Persetujuan Responden
2 Kuesioner Penelitian 3437
3 Satuan Acara Penyuluhan (SAP)
4 Materi Penyuluhan
5 Master Tabel Penelitian
6 Hasil Uji Statistik H
7 Surat Permohonan Izin Penelitian dari Ketua STIKES-MW
8 Surat Izin Penelitian dari Badan Penelitian Daerah Sulawesi Tenggara
9 Surat Izin Penelitian dari Badan Penelitian Daerah Kota Kendari
10 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian di SD Negeri 19 Mandonga
11 Dokumentasi Penelitian
12 Riwayat Hidup
Lampiran 11
DOKUMENTASI PENELITIAN
Dokumentasi Foto Bersama Murid SD Negeri 19 Mandonga
Dokumentasi di SD Negeri 19 Mandonga
Dokumentasi Saat Penyuluhan Hari Pertama
Dokumentasi Saat Penyuluhan Hari Pertama
Dokumentasi Saat Penyuluhan Hari Kedua
Dokumentasi Saat Penyuluhan Hari Kedua
Dokumentasi Post Test Hari ketiga
Dokumentasi Post Test Hari ketiga
Dokumentasi Saat Pelaksanaan Pre Test
Dokumentasi Saat Pelaksanaan Pre Test
Dokumentasi Setelah Pembagian Leaflet
Dokumentasi Saat Pengumpulan Kuesioner
Lampiran 12
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : La Ode Feldin Muliangi
2. Tempat/Tanggal Lahir : Buranga, 11 Januari 1988
3. Agama : Islam
4. Alamat : Jl.Saranani Lorong Sidenreng No.27
5. No.Telpon : 0852 4018 7822
6. Status : Nikah
7. Pendidikan Formal :
a. SD : SD Negeri 1 Olla
b. SMP : MTS Negeri 1 Kaledupa
c. SMA : SMA Negeri 1 Kaledupa
d. Diploma : DIII Akademi Gizi Poltekes Kendari
8. Nama Orang Tua :
a. Ayah : La Ode Kamalia
b. Ibu : Wa Daima
c. Istri : Wa Ode Masnaningsih, Am.Keb
d. Anak : LM. Mirza Amsyar Muliangi
9. Pekerjaan Orang Tua :
a. Ayah : PNS
b. Ibu : IRT
LEMBAR PERBAIKAN HASIL
Nama : La Ode Feldin Muliangi
Nim : K.2013.022.08
Program Studi : Kesmas (PKIP)
Judul Penelitian : Pengaruh Penyuluhan Kebersihan Gigi Terhadap Perilaku Murid SD Negeri 19 Mandonga Kelurahan Watulondo Kecamatan Puuwatu Kendari
NO Nama Pembimbing dan Penguji Saran Perbaikan Paraf
1. Muslimin, SKM, M.Kes
(Pembimbing I) 1. Perbaiki kalimat pada kesimpulan
2. Saran no 3 dihapus
3. Masukan nilai hasil uji pada kesimpulan
4. Pembahasan (hapus teori pada paragraph pertama
5. Tambahkan tabel untuk murid pada hasil penelitian
6. Tabel bivariat di perbaiki
2. Salamang Mamang, S.Si, M.Kes
(Pembimbing II) 1. Perbaiki kesalahan pengetikan
2. Perbaiki tabel ditambah garis pada sisi tabel
3. Perbaiki hal 65
3.
Yusuf Useng, SKM, M.Kes
(Penguji I)
1. Penulisan konsisten dengan data yang ada
2. Hal 52 sebaiknya dibuatkan tabel
4. Jumartin Gerung, S.Si, M.Kes
(Penguji III) 1. Perbaiki penulisan pada Abstrak dan tambahkan lokasi penelitian
2. Saran perbaiki
3. Hal 63 hilangkan pembahasan media massa
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Hasil Penelitian ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Hasil Penelitian Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada tanggal 2 Juli 2015.
Ketua : Muslimin, SKM, M.Kes ……………………
Sekretaris : Salamang Mamang, S.Si, M.Kes ……………………
Anggota : 1 Yusuf Useng, SKM, M.Kes ……………………
2. Jumartin Gerung, S.Si, M.Kes ……………………
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SANITASI MAKANAN PADA WARUNG MAKAN DI WILAYAH KERJA KANTOR KESEHATAN PELABUHAN KENDARI TAHUN 2015
SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SANITASI MAKANAN PADA WARUNG MAKAN DI WILAYAH KERJA KANTOR KESEHATAN PELABUHAN KENDARI
TAHUN 2015
ST. SYAHRIANI
NIM. K.2013.022.76
ST. SYAHRIANI
NIM. K.2013.022.76
Skripsi ini diajukan sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MANDALA WALUYA
KENDARI
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui untuk disajikan dihadapan Tim Penguji pada Ujian Komprehensif Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari dalam rangka penyempurnaan Penulisan.
Kendari, Agustus 2015
Tim Pembimbing
Pembimbing I, Pembimbing II,
Moh. Guntur Nangi, SKM, M.Kes Wa Ode Nova Noviyanti, S.Psi, M.Kes
NIDN: 09 1112 8401 NIDN: 09 0511 8202
Mengetahui :
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes
NIDN: 09 1011 4901
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada Tanggal 29 Agustus 2015.
Ketua : Moh. Guntur Nangi, SKM, M.Kes (……………………)
Sekretaris : Wa Ode Nova Noviyanti, S.Psi, M.Kes (……………………)
Anggota : 1. H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes (……………………)
2. Titi Saparina L., SKM, M.Kes (……………………)
3. Sari Arie Lestari, S.Kep, Ns, M.Kes (……………………)
ABSTRAK
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Skripsi, Agustus 2015
ST. SYAHRIANI (K.2013.022.76).
“FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SANITASI MAKANAN PADA WARUNG MAKAN DI WILAYAH KERJA KANTOR KESEHATAN PELABUHAN KENDARI TAHUN 2015”.
Pembimbing I : Muh. Guntur Nangi
Pembimbing II : Wa Ode Nova Noviyanti
xv + 67 halaman + 2 Gambar + 14 tabel + 9 Lampiran
Sanitasi makanan di Pelabuhan ditentukan oleh perilaku pengolah makanan, namun sebagian pengolah makanan tidak menerapkan prinsip-prinsip sanitasi sehingga berisiko terjadi penularan penyakit akibat sanitasi makanan yang buruk dan dapat meningkatkan kasus keracunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan sanitasi makanan pada warung makan di wilayah kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Kendari Tahun 2015.
Jenis penelitian ini adalah analitik observasional dengan desain Cross Sectional Study. Populasi dalam penelitian adalah semua Pengolah Makanan yang bekerja di warung makan yang berada di wilayah kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Kendari tahun 2015 sebanyak 50 orang responden dan sampel sebanyak 44 orang yang diambil secara simple random sampling. Metode analisis menggunakan uji chi-square dan uji φ.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 44 sampel makanan yang di uji laboratorium terdapat 3 sampel makanan (6,8%) positif E.coli sedangkan 41 sampel makanan (93,2%) tidak ditemukan bakteri E.coli (Negatif). Kemudian 39 responden (88,6%) memiliki pengetahuan cukup, selebihnya yaitu 5 responden (11,4%) memiliki pengetahuan kurang, 35 responden (84,1%) memiliki sikap cukup, selebihnya yaitu 7 responden (15,9%) memiliki sikap kurang. Selanjutnya 35 responden (84,1%) memiliki sikap cukup, selebihnya yaitu 7 responden (15,9%) memiliki sikap kurang. Hasil uji chi square diperoleh nilai p=0,03 dan φ=0,426 untuk pengetahuan, p=0,003 dan φ=0,528 untuk sikap, kemudian p=0,006 dan φ=0,471untuk tindakan sehingga dapat disimpulkan bahwa ada hubungan sedang antara pengetahuan, sikap dan tindakan pengolah makanan dengan sanitasi makanan.
Saran dalam penelitian ini adalah bagi pemerintah khususnya petugas kesehatan di Kantor Kesehatan Pelabuhan Kendari perlu meningkatkan keikutsertaan para pemilik rumah makan dalam kegiatan pelatihan-pelatihan hygiene dan sanitasi rumah makan dan lebih proaktif dalam hal pengawasan dan monitoring secara berkala kepada rumah makan khususnya sekitar wilayah pelabuhan.
Kata Kunci : Sanitasi Makanan, Pengetahuan, Sikap dan Tindakan
Daftar Pustaka : 21(2005 - 2015)
ABSTRACT
College of Health Sciences Mandala Waluya
Public Health Study Program
Minor Thesis, August 2015
ST. SYAHRIANI (K.2013.022.76).
"FACTORS ASSOCIATED WITH THE FOOD SANITATION WORKING AREA PUBLIC EATING IN KENDARI PORT HEALTH OFFICE 2015".
Supervisor I : Moh. Guntur Nangi
Supervisor II : Wa Ode Nova Noviyanti
xv + 67 Pages + 2 Figures + 14 Tables + 9 Appendix
Food sanitation in the port is determined by the behavior of food processors, but most food processors do not apply the principles of sanitation so that a risk of transmission of diseases caused by poor sanitation and food can increase the incidence of poisoning. This study aims to determine the factors associated with the food sanitation at food stalls in the working area of Port Health Office Kendari 2015.
This type of research is analytic observational with cross sectional study design. The population in the study were all working in the Food Processing food stalls in the working area of Kendari Port Health Office in 2015 as many as 50 respondents and a sample of 44 people taken by simple random sampling. The method of analysis using the chi-square test end Ø test.
The results showed that of the 44 food samples in laboratory tests there are three food samples (6.8%) positive E.coli food while 41 samples (93.2%) was not found E. Coli Bacteria (Negative). Then 39 respondents (88.6%) have sufficient knowledge, the rest is 5 respondents (11.4%) have less knowledge, 35 respondents (84.1%) have enough attitude, the rest is 7 respondents (15.9%) had less attitude. Furthermore, 35 respondents (84.1%) have enough attitude, the rest of which 7 respondents (15.9%) had less attitude. Results obtained by chi square test p = 0.03 end dan φ=0,426 for the knowledge, p = 0.003 end φ=0,528 for the attitude, then p = 0.006 end φ=0,471 for action so that it can be concluded that there is a middle correlation between knowledge, attitude and practice sanitary food processing with food.
Suggestions in this study are for the Government, especially health workers in Port Health Office Kendari need to increase the participation of restaurant owners in the training activities of hygiene and sanitation and eating home more proactive in terms of supervision and monitoring home periodically to eat especially around the harbor area.
Keywords : Food Sanitation, Knowledge, Attitudes and Actions
References : 21 (2005- 2015)
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul “Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Sanitasi Makanan pada Warung Makan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Kendari Tahun 2015” guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Kesehatan Masyarakat di STIKES Mandala Waluya Kendari.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran-saran dari semua pihak yang sifatnya membangun untuk meningkatkan mutu dari penulisan ini sangat Penulis harapkan.
Pada kesempatan ini Penulis tak lupa pula menghaturkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Moh.Guntur Nangi, SKM, M.Kes selaku Pembimbing I dan Ibu Wa Ode Nova Noviyanti, S.Psi, M.Kes selaku pembimbing II atas semua waktu, tenaga dan pikiran yang telah diberikan dalam membimbing dan mengarahkan Penulis dalam menyusun Skripsi ini.
Tak lupa pula Penulis hanturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ketua Yayasan Mandala Waluya Kendari.
2. Ketua STIKES Mandala Waluya Kendari
3. Para Wakil Ketua (Akademik, Non Akademik, Kemahasiswaan) STIKES Mandala Waluya Kendari
4. Para Ketua Lembaga (LPPM, LPM) STIKES Mandala Waluya Kendari
5. Ketua Prodi Kesehatan Masyarakat STIKES Mandala Waluya Kendari
6. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sulawesi Tenggara yang telah memberikan izin penelitian
7. Seluruh Dosen dan Staf/Karyawan STIKES Mandala Waluya Kendari yang telah membantu penulis selama masa pendidikan.
8. Bapak H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes selaku penguji I, Ibu Titi Saparina L., SKM, M.Kes selaku penguji II dan Ibu Sari Arie Lestari, S.Kep, Ns, M.Kes selaku penguji III yang telah memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan Skripsi ini.
9. Kepala Kantor Kesehatan Pelabuhan yang telah memberikan izin penelitian
10. Kepada suamiku ”Haeruddin Saranani” dan anak-anakku ”Rhenada Putri Saranani dan Nadira Dwiantari Saranani” yang telah memberikan dukungan, kasih sayang serta motivasi.
11. Seluruh teman-teman khususnya program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan bantuan dan motivasi kepada Penulis sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan.
Akhirnya Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu untuk kesempurnaan Skripsi ini dan semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Kendari, Agustus 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
PENGESAHAN TIM PENGUJI iii
ABSTRAK iv
ABSTRACT v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL x
DAFTAR GAMBAR xii
DAFTAR SINGKATAN xiii
DAFTAR LAMPIRAN xv
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Rumusan Masalah 5
C. Tujuan Penelitian 5
D. Manfaat Penelitian 6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Rumah Makan 8
B. Tinjauan Umum Tentang Perilaku 28
1. Pengetahuan 28
2. Sikap 31
3. Tindakan 32
BAB III. KERANGKA KONSEP
A. Dasar Pikir Penelitian 34
B. Bagan Kerangka Konsep 35
C. Variabel Penelitian 35
D. Defenisi Operasional dan Kriteria Objektif 36
E. Hipotesis Penelitian 39
BAB IV. METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian 41
B. Lokasi dan Waktu Penelitian 42
C. Populasi dan Sampel 42
D. Sumber dan Cara Pengumpulan Data 43
E. Pengolahan, Analisa dan Penyajian Data 43
F. Etika Penelitian 46
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 48
B. Hasil Penelitian dan Pembahasan 52
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan 66
B. Saran 66
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1 Kontigensi 2x2.....................................................................................
45
2 Distribusi Pegawai KKP Kelas II Kendari Berdasarkan Pendidikan 2015…………………………………………………………………………
51
3 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabukan Tahun 2015……………........................
52
4 Distribusi Responden Berdasarkan Umur di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015……………………………………...
52
5 Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015…………………………..…
53
6 Distribusi Responden Berdasarkan Agama di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015…………………………………...…
54
7 Distribusi Responden Berdasarkan Suku di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015……………………………………...
54
8 Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015……………………………..
55
9 Distribusi Responden Berdasarkan Sikap di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015……………………………………...
55
10 Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015……………………………..
56
11 Distribusi Responden Berdasarkan Sanitasi Makanan Warung Makan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015...
56
12 Hubungan Pengetahuan Pengolah Makanan dengan Sanitasi Makanan pada Warung Makan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015………………….……………………………….
57
13 Hubungan Sikap Pengolah Makanan dengan Sanitasi Makanan pada Warung Makan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan
Tahun 2015…...……………………………………………………………
58
14 Hubungan Tindakan Pengolah Makanan dengan Sanitasi Makanan pada Warung Makan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Tahun 2015……………………………………………………………….
59
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Bagan Kerangka Konsep..................................................... 35
2. Rancangan Cross Sectional Study.......................................
3437 41
DAFTAR SINGKATAN
No Singkatan
1. Cm : Centimeter
2. Depkes : Departemen Kesehatan
3. Dkk : Dan Kawan Kawan
4. D3 : Diploma
5. Ha : Hipotesis Alternatif
6. Ho : Hipotesis Null
7. IRT : Ibu Rumah Tangga
8. Kemenkes : Kementerian Kesehatan
9. Menkes : Menteri Kesehatan
10. MS : Memenuhi Syarat
11. MW : Mandala Waluya
12. RI : Republik Indonesia
13. Rp : Rupiah
14. S : Setuju
15. SK : Surat Keputusan
16. SD : Sekolah Dasar
17. SDKI : SurveI Demografi Kesehatan Indonesia
18. SMA : Sekolah Menengah Atas
19. SMP : Sekolah Menengah Pertama
20. SPSS : Sofware Product Statistik Solution
21. SS : Sangat Setuju
22. STBM : Sanitasi Total Berbasis Investasi Sanitasi
23. STS : Sangat Tidak Setuju
24. STIKES : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
25. Sultra : Sulawesi Tenggara
26. TMS : Tidak Memenuhi Syarat
27. TS : Tidak Setuju
29. UKK : Usaha Kesehatan Kerja
31. WHO : World Health Organization
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1 Lembar Persetujuan Responden
2 Kuesioner Penelitian 3437
3 Master Tabel Penelitian
4 Hasil Uji Statistik H
5 Surat Permohonan Izin Penelitian dari Ketua STIKES-MW
6 Surat Izin Penelitian dari Badan Penelitian Daerah Sulawesi Tenggara
7 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian dari Kantor Kesehatan Pelabuhan
8 Dokumentasi Penelitian
9 Riwayat Hidup
Lampiran 8
DOKUMENTASI PENELITIAN
Dokumentasi Saat Wawancara Responden
Dokumentasi Saat Wawancara Responden
Dokumentasi Saat Tanda Tangan Persetujuan Responden
Dokumentasi Saat Tanda Tangan Persetujuan Responden
Dokumentasi Saat Pengambilan Sampel Makanan
Dokumentasi Saat Pengambilan Sampel Makanan
Lampiran 9
RIWAYAT HIDUP
1. Nama : St. Syahriani
2. Tempat/Tanggal Lahir : Amosilu, 20 Maret 1981
3. Agama : Islam
4. Alamat : Jl. Mekar Baru, Kelurahan Kadia,
Kecamatan Kadia, Kota Kendari.
5. No.Telpon : 0823 4870 4408
6. Status : Nikah
7. Pendidikan Formal :
a. SD : SD Negeri 2 Amosilu Tamat Tahun 1993
b. SMP : SMP Negeri Amosilu Tamat Tahun 1996
c. SMA : SMU Negeri 1 Wawotobi Tamat Tahun 1999
d. Diploma : Diploma Tiga AKL-MW Kendari Tahun 2003
8. Nama Orang Tua :
a. Ayah : Dido (Almarhum)
b. Ibu : Damuia (Almarhum)
c. Suami : Haeruddin Saranani
d. Anak Pertama : Rhenada Putri Saranani
e. Anak ke Dua : Nadira Dwiantari Saranani
9. Pekerjaan Orang Tua :
a. Suami :
10. Jumlah Bersaudara : 6
11. Anak ke : 6
Lampiran 9
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : St. Syahriani
NIM : K.2013 022 76
Tempat/Tanggal Lahir : Amosilu, 20 Maret 1981
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Jl. Mekar Baru, Kelurahan Kadia,
Kecamatan Kadia, Kota Kendari.
Riwayat Pendidikan :
1. Tamat SD Negeri 2 Amosilu Tahun 1993
2. Tamat SMP Negeri Amosilu Tahun 1996
3. Tamat SMU Negeri 1 Wawotobi Tahun 1999
4. Tamat Diploma Tiga (D3) AKL - MW Kendari Tahun 2003
5. STIKES - MW Kendari Tahun 2013 - 2015
LEMBAR PERBAIKAN HASIL
Nama : ST. Syahriani
Nim : K.2013.022.76
Program Studi : Kesmas (PKIP)
Judul Penelitian : Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Sanitasi Makanan pada Warung Makan di Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan Kendari Tahun 2015
NO Nama Pembimbing dan Penguji Saran Perbaikan Paraf
1. Moh. Guntur Nangi, SKM, M.Kes
(Pembimbing I) 1. Perbaiki sesuai saran penguji
2. Wa Ode Nova Noviyanti, S.Psi, M.Kes
(Pembimbing II) 1. Perbaiki sesuai saran penguji
3.
H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes
(Penguji I)
1. Lampirkan hasil pemeriksaan Lab.
2. Daftar riwayat hidup
3. X2tabel lampirkan
4. Titi Saparina L., SKM, M.Kes
(Penguji II)
1. Simbol keeratan perbaiki
2. Nama penguji ditambahkan
3. Jumlah responden agama perbaiki
4. Kriteria objektif positif dan negative
5. Pembahasannya diurut
5. Sari Arie Lestari, S.Kep, Ns, M.Kes (Penguji III) 1. Saran disesuaikan dengan tujuan
2. Daftar pustaka literature 10 tahun terakhir
3. Hasil penelitian sebelumnya harus ada benang merah
FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELANCARAN PRODUKSI AIR SUSU IBU (ASI) PADA IBU MENYUSUI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SAMPARA KABUPATEN KONAWE TAHUN 2015
SKRIPSI
FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELANCARAN PRODUKSI AIR SUSU IBU (ASI) PADA IBU MENYUSUI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SAMPARA
KABUPATEN KONAWE
TAHUN 2015
OLEH
SRIYAWATI
K.2013.022.40
Skripsi ini diajukan sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MANDALA WALUYA
KENDARI
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan tim penguji ujian skripsi dan disetujui untuk diperbanyak sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari.
.
Kendari, September 2015
Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes Yunita Amraeni, SKM, M.Kes
NIDN. 09 1011 4901 NIDN. 09 1908 8502
Mengetahui
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
H.Sjaifuddin, SKM, M.Kes
NIDN.09 1011 4901
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Seminar Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada tanggal 17 September 2015.
Ketua : H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes ……………………
Sekretaris : Yunita Amraeni, SKM, M.Kes ……………………
Anggota : 1 Purnomo Leksono, DCN. M.Kes ……………………
2. La Ode Izu, SKM, M.Kes ……………………
3. Titi Saparina, L, S.KM, M.Kes ……………………
ABSTRAK
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Skripsi, September 2015
SRIYAWATI (K.2013.022.40).
“FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELANCARAN PRODUKSI AIR SUSU IBU (ASI) PADA IBU MENYUSUI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SAMPARA KABUPATEN KONAWE TAHUN 2015”.
PEMBIMBING I : H. SJAIFUDDIN, SKM, M.Kes
PEMBIMBING II : YUNITA AMRAENI, SKM, M.Kes
(xvi + 92 halaman + 3 Gambar + 15 tabel + 9 Lampiran)
Cakupan pemberian Air susu ibu ekslusif ditingkat Nasional hingga di tingkat Puskesmas masih kurang dari standar pelayanan minimal pemberian Air susu ibu ekslusif yakni 80,0%. Hal ini didasari oleh kurang lancarnya pengeluaran Air susu ibu sehingga tidak memberikan air susu ibu secara ekslusif pada bayinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan kelancaran pengeluaran air susu ibu (ASI) pada ibu menyusui.
Jenis penelitian ini adalah Analitik dengan desain Cross Sectional Study. Populasi dalam penelitian adalah seluruh Ibu menyusui yang terdaftar dalam buku register Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe periode Januari-Maret Tahun 2015 sebanyak 82 orang dan sampel sebanyak 45 orang yang diambil secara simple random sampling. Metode analisis menggunakan uji chi-square.
Hasil uji chi square diperoleh nilai X2 hit (5,773) > X2Tab (1,705), p value (0,016)<α(0,1) dan φ=0,404 sehingga ada hubungan sedang antara inisiasi menyusui dini dengan kelancaran pengeluaran air susu ibu, X2 hit (4,908) > X2Tab (1,705), p value (0,027)<α(0,1) dan φ=0,380 sehingga ada hubungan lemah antara perawatan payudara dengan kelancaran pengeluaran air susu ibu, kemudian X2 hit (5,393) > X2Tab (1,705) dan p value (0,02) < α (0,1) dan φ=0,393 sehingga ada hubungan lemah antara kecemasan dengan kelancaran pengeluaran air susu ibu dan X2 hit (5,237) > X2Tab (1,705), p value (0,049) <α (0,1) dan φ=0,341 untuk status gizi, sehingga dapat disimpulkan bahwa ada hubungan lemah antara status gizi dengan kelancaran pengeluaran air susu ibu pada ibu menyusui di wilayah kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015.
Saran dalam penelitian ini adalah bagi pemerintah setempat (Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe dan Pihak Puskesmas Sampara) agar melakukan sosialisasi berupa penyuluhan dan juga pembuatan poster tentang upaya peningkatan Air Susu Ibu dengan cara melakukan inisiasi menyusu dini, perawatan payudara, mengendalikan kecemasan dan menjaga status gizi agar tetap normal.
Kata Kunci : Kelancaran Air Susu Ibu, Inisiasi Menyusu Dini,
Kecemasan dan Status Gizi
Daftar Pustaka : 35 (2010 - 2015)
ABSTRACT
Mandala Waluya Health Sciences College
Study Program Public Health
Minor Thesis, September 2015
SRIYAWATI (K.2013.022.40).
"FACTORS ASSOCIATED SMOOTH WITH PRODUCTION MOTHER'S MILK ON BREASTFEEDING IN HEALTH CENTER SAMPARA KONAWE 2015".
SUPERVISOR I : H. SJAIFUDDIN, SKM, M. Kes
SUPERVISOR II : YUNITA AMRAENI, SKM, M. Kes
(xvi + 92 Pages + 3 Figures + 15 Tables + 9 Appendices)
Coverage of Breastmilk exclusive National level up at the health center level is still less than the minimum service standards giving exclusive Breast milk that is 80.0%. It is based on a less smooth spending Mother's milk so as not to provide breast milk exclusively to her baby. This study aims to determine the factors related production smoothness breast milk in nursing mothers.
This type of research is analytic cross sectional study design. Population in the study were all enrolled in the Nursing mothers register book helth center Sampara Konawe period from January to March 2015 as many as 82 people and a sample of 45 people taken by simple random sampling. The method of analysis using the chi-square test.
Chi square test results obtained by the value X2count (5.773)> X2Table (1,705), p value (0.016) <α (0,1) and φ= 0.404, so that there was a middle relationship between early initiation of breast feeding with breast milk smoothness production. X2count (4.908)> X2Table (1,705), p value (0.027) <α ( 0,1) and φ = 0.380, so that there was a week relationship between treatment of breast with breast milk smoothness production. Then X2 count (5,393) > X2Table (1,705), p value (0.02)< α (0,1) and φ= 0.393, so that there was a week relationship between anxiety with breast milk smoothness production and X2count (5.237)> X2Table (1,705) and p value (0.049) <α (0,1) and φ= 0.341 so that it can be concluded that there was a week relationship between nutritional status with the smooth production breast milk in nursing mothers in health center Sampara Konawe 2015.
Suggestions in this study is for Parties Sampara health center in order to establish policies in order to improve the smoothness of breast milk breastfeeding through extension activities and also making posters about efforts to increase breast milk by way of early initiation of breastfeeding, breast care, controlling anxiety and maintain nutritional status to remain normal.
Key words : Production Mother's Milk, Early Initiation of Breastfeeding,
Anxiety And Nutritional Status
References : 35 (2010 - 2015)
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, karena limpahan rahmat dan karuniaNyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul “Faktor-Faktor yang Berhubungan Kelancaran Produksi Air Susu Ibu (ASI) pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015” guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Kesehatan Masyarakat di STIKES Mandala Waluya Kendari.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran-saran dari semua pihak yang sifatnya membangun untuk meningkatkan mutu dari penulisan ini sangat Penulis harapkan.
Pada kesempatan ini Penulis tak lupa pula menghaturkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak H. Sjaifuddin, SKM, M.Kes selaku Pembimbing I dan Ibu Yunita Amraeni, SKM, M.Kes selaku pembimbing II atas semua waktu, tenaga dan pikiran yang telah diberikan dalam membimbing dan mengarahkan Penulis dalam menyusun Skripsi ini.
Tak lupa pula Penulis hanturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ketua Yayasan Mandala Waluya Kendari.
2. Ketua STIKES Mandala Waluya Kendari
3. Para Wakil Ketua (Akademik, Non Akademik, Kemahasiswaan) STIKES Mandala Waluya Kendari
4. Para Ketua Lembaga (LPPM, LPM) STIKES Mandala Waluya Kendari
5. Ketua Prodi Kesehatan Masyarakat STIKES Mandala Waluya Kendari
6. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sulawesi Tenggara yang telah memberikan izin penelitian
7. Seluruh Dosen dan Staf/Karyawan STIKES Mandala Waluya Kendari yang telah membantu penulis selama masa pendidikan.
8. Bapak Purnomo Leksono, DCN. M.Kes selaku Penguji I, bapak La Ode Izu, SKM, M.Kes selaku penguji II dan Ibu Titi Saparina, L, S.KM, M.Kes selaku penguji III yang telah memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan Skripsi ini.
9. Kepala Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe yang telah memberikan izin penelitian
10. Kedua orang tua tercinta yang telah memberikan dukungan, kasih sayang serta motivasi.
11. Seluruh teman-teman khususnya program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan bantuan dan motivasi kepada Penulis sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan.
Akhirnya Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu untuk kesempurnaan Skripsi ini dan semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Kendari, September 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI iii
ABSTRAK iv
ABSTRACT v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL x
DAFTAR GAMBAR xii
DAFTAR SINGKATAN xiii
DAFTAR SIMBOL xv
DAFTAR LAMPIRAN xvi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Perumusan Masalah 5
C. Tujuan Penelitian 6
D. Manfaat Penelitian 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Tehnis Puskesmas 8
B. Tinjauan Tentang Teori Kelancaran ASI (Variabel Dependent) 12
C. Tinjauan Tentang Teori Variabel Independent 29
1. Tinjauan Teori Inisiasi Menyusu Dini 29
2. Tinjauan Teori Perawatan Payudara 35
3. Tinjauan Teori Kecemasan 41
4. Tinjaua Teori Status Gizi 51
BAB III. KERANGKA KONSEP
A. Dasar Pikir Penelitian ....... 55
B. Bagan Kerangka Konsep ….. 56
C. Variabel Penelitian ...... 56
D. Defenisi Operasional dan Kriteria Objektif ...... 57
E. Hipotesis Penelitian ...... 61
BAB IV METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian 63
B. Lokasi dan Waktu Penelitian 63
C. Populasi dan Sampel 64
D. Sumber dan Cara Pengumpulan Data 65
E. Pengolahan, Analisa dan Penyajian Data 65
F. Etika Penelitian 68
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 70
B. Hasil Penelitian dan Pembahasan 73
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan 90
B. Saran 90
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1 Kontigensi 2x2…… 64
2 Jenis Sarana Pelayanan Kesehatan di Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe ………………………………………………
71
3 Distribusi Ketenagaan di Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe ……………………………………………………………..
72
4 Distribusi Responden Menurut Umur di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……….
73
5 Distribusi Respoden Menurut Pendidikan di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……….
74
6 Distribusi Respoden Menurut Pekerjaan di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……….
74
7 Distribusi Responden Menurut Peran Kelancaran Pengeluaran ASI di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015…………………………………
75
8 Distribusi Responden Menurut Inisiasi Menyusu Dini di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……………………...................................................
75
9 Distribusi Responden Menurut Perawatan Payudara di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015………………………………….................................
76
10 Distribusi Responden Menurut Kecemasan di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……….
76
11 Distribusi Responden Menurut Status Gizi di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……….
77
12 Hubungan Inisiasi Menyusu Dini dengan Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015……........................
78
13 Hubungan Perawatan Payudara dengan Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015...............................
79
14 Hubungan Kecemasan dengan Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015………...................................
80
15 Hubungan Status Gizi dengan Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Sampara Kabupaten Konawe Tahun 2015…………………………………
81
DAFTAR GAMBAR
No Gambar Halaman
1. Anatomi Payudara............................................................... 35
2. Bagan Kerangka Konsep Penelitian.................................... 3437 54
3. Rancangan Cross Sectional Study..................................... 60
DAFTAR SINGKATAN
No Singkatan
1 ASI : Air Susu Ibu
2. D3 : Diploma Tiga
3. DIV : Diploma Empat
4. Hb : Haemoglobin
5. Ha : Hipotesis Alternatif
6. Ho : Hipotesis Null
7. IRT : Ibu Rumah Tangga
8. KB : Keluarga Berencana
9. KK : Kepala Keluarga
10. KPD : Kader Pembangunan Desa
11. Kemenkes : Kementerian Kesehatan
12. KIA : Kesehatan Ibu dan Anak
13. KMS : Kartu Menuju Sehat
14. MW : Mandala Waluya
15. PHL : Pegawai Harian Lepas
16. Poskesdes : Pos Kesehatan Desa
17. Polindes : Pondok Bersalin Desa
18. PONED : Pelayanan Obstetri Neonatus Essensial Dasar
19. PMT : Program Makanan Tambahan
20. PNS : Pegawai Negeri Sipil
21. PTT : Pegawai Tidak Tetap
22. PUS : Pasangan Usia Subur
23. Pustu : Puskesmas Pembantu
24. RI : Republik Indonesia
25. S1 : Sarjana (Strata Satu)
26. SMA : Sekolah Menengah Atas
27. SMP : Sekolah Menengah Pertama
28. SPK : Sekolah Perawat Kesehatan
29. SPSS : Sofware Product Statistic Solution
30. STIKES : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
31. SULTRA : Sulawesi Tenggara
32. UGD : Unit Gawat Darurat
33. UPTD : Unit Pelaksana Tehnis Daerah
34. WHO : World Health Organization
DAFTAR SIMBOL
No Simbol
1. % : Persen
2. ≤ : sama dengan atau kurang dari
3. ≥ : sama dengan atau lebih dari
4. X2 : Chi-Kuadrat/Chi Square
5. K : Konstanta
6. n : Sampel
7. N : Populasi
8. y : Jumlah sampel
9. x : Jumlah karakteristik
10. Fe : Frekuensi awal
11. Fo : Frekuensi
12. e : Derajat kepercayaan
13. α : Alfa
14. 0C : Derajat Celcius
15. C.I : Confident Independen
16. P : Hasil Uji Chi-Square
17. φ : Koefisien Phi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1 Lembar Persetujuan Responden
2 Kuesioner Penelitian 3437
3 Master Tabel Penelitian
4 Hasil Uji Statistik H
5 Surat Permohonan Izin Penelitian dari Ketua STIKES-MW
6 Surat Izin Penelitian dari Badan Penelitian Daerah Sulawesi Tenggara
7 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian di Puskesmas Sampara
8 Dokumentasi Penelitian
9 Riwayat Hidup
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN PENYAKIT DIARE PADA MASYARAKAT SUKU BAJO DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS WANGI-WANGI SELATAN KABUPATEN WAKATOBI
SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN PENYAKIT DIARE PADA MASYARAKAT SUKU BAJO DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS WANGI-WANGI SELATAN
KABUPATEN WAKATOBI
MAULID
K.2013.022.58
Skripsi ini diajukan sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MANDALA WALUYA
KENDARI
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah kami setujui untuk disajikan dihadapan Tim Penguji pada Ujian Komprehensif Program Studi Kesehatan Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari dalam rangka penyempurnaan Penulisan.
Kendari, September 2015
Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Lodes Hadju, SKM, M.Kes Rakhim, S.Kp, M.Kes
NIDN : 09 - 1705 - 8303 NIDN : 09-1512-6203
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
H. Sjaifuddin,SKM, M.Kes
NIDN : 09 - 1011 - 4901
ABSTRAK
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Skripsi, September 2015
MAULID (K.2013.022.58)
“FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN PENYAKIT DIARE PADA MASYARAKAT SUKU BAJO WILAYAH KERJA PUSKESMAS WANGI-WANGI SELATAN KABUPATEN WAKATOBI TAHUN 2015 ”
PEMBIMBING I : LODES HADJU. SKM. M.KES
PEMBIMBING II : RAKHIM. SKM. M.Kes
(xv + 68 halaman + 2 Gambar + 17 Tabel + 10 Lampiran)
Penyakit diare di Wakatobi masih memerlukan penanganan yang cukup serius di mana angka penyakit diare pada tahun 2012 ada 137 kasus, tahun 2013 ada 131 kasus dan pada tahun 2014 ada 576 kasus, dan pada tahun 2015 dari Januari-Maret berjumlah 142 kasus diare. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor- faktor yang berhubungan dengan kejadian penyakit diare pada masyarakat suku bajo di wilayah kerja Puskesmas Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi Tahun 2015.
Jenis penelitian yang di gunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan “Cross Sectional Study “. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh kepala keluarga Bajo Selatan berjumlah 415 kepala keluarga dan sampel dalam penelitian ini berjumlah 44 kepala keluarga. Tehnik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Metode analisis menggunakan uji chi-square dan uji keeratan hubungan (φ).
Hasil analisis chi square menunjukan bahwa ada hubungan yang sedang antara sanitasi lingkungan dengan kejadian diare (nilai X2hitung=8,026> X2tabel=3,841 dan φ=0,532). Kemudian ada hubungan yang sedang antara pengetahuan dengan kejadian diare (nilai X2hitung=6,034>X2tabel=3,841 dan φ=0,532). Selanjutnya tidak ada hubungan antara sikap dengan kejadian diare (nilai X2hitung=3,658X2table = 3,841 and φ = 0,532). Then there is a midlle relationship between knowledge of the events being diarrhea (X2count= 6,034>X2table = 3,841 and φ = 0,532). Furthermore there is no correlation between attitude with diarrhea (X2count = 3,658
HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEMAMPUAN MENGONTROL HALUSINASI PADA PASIEN HALUSINASI DI RUANG RAWAT JALAN RUMAH SAKIT JIWA PROVINSI SULAWESI TENGGARA TAHUN 2015
SKRIPSI
HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEMAMPUAN MENGONTROL HALUSINASI PADA PASIEN HALUSINASI
DI RUANG RAWAT JALAN RUMAH SAKIT JIWA
PROVINSI SULAWESI TENGGARA
TAHUN 2015
SELVIA WABULA
P. 201201489
Skripsi ini diajukan sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MANDALA WALUYA
KENDARI
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan tim penguji ujian skripsi dan disetujui untuk diperbanyak sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari.
Kendari, September 2015
Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes
NIDN:09-2007-8202 NIDN:09-0902-8702
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan
Asbath Said, S.Kep, Ns,M.Kes
NIDN:09-1110-8404
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada Tanggal 10 September 2015.
Ketua : Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt ……………………
Sekretaris : Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes ……………………
Anggota : 1. Fitri Wijayati, S,Kep, Ns, Sp.kJ ……………………
2. Asminarsih, S.Kep, Ns, Sp.Kom ……………………
3. Cici Yusnayanti, S.Kep, Ns, M.Kes ……………………
ABSTRAK
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya
Program Studi Ilmu Keperawatan
Skripsi, September 2015
Selvia Wabula (P.201201489).
“Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kemampuan Mengontrol Halusinasi pada Pasien Halusinasi di Unit Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015”.
Pembimbing I : Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt
Pembimbing II : Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes
xv + 80 Halaman + 2 Gambar + 8 Tabel + 10 Lampiran
Halusinasi merupakan gangguan persepsi dimana pasien mempersepsikan sesuatu yang sebenarnya tidak terjadi. Dukungan keluarga yang baik akan membantu meningkatkan kemampuan pasien dalam mengontrol halusinasi serta mempercepat proses penyembuhan pasien sedangkan dukungan keluarga yang kurang terhadap pasien halusinasi akan mempengaruhi keadaan psikisosial karena klien di anggap tidak di butuhkan lagi dan terlepas dari integral keluarga maupun masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan dukungan keluarga dengan kemampuan mengontrol halusinasi pada pasien halusinasi.
Jenis penelitian ini adalah Deskriptif Correlasional dengan desain Cross Sectional Study. Populasi dalam penelitian adalah adalah seluruh keluarga pasien halusinasi yang datang di ruang rawat jalan Rumah Sakit Jiwa Kota Kendari Juni-Juli 2015 sebanyak 60 orang dan sampel 52 orang yang diambil secara Accidental Sampling Sampling. Metode analisis menggunakan uji chi-square dan uji φ.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 52 responden terdapat 39 responden (75,0%) memberikan dukungan keluarga dalam kategori kurang, selebihnya yakni 13 responden (25,0%) yang memberikan dukungan keluarga dalam kategori cukup. Kemudian 37 orang (71,2%) kemampuan pasien mengontrol halusinasinya dalam kategori kurang, selebihnya 15 orang (28,8%) kemampuan pasien mengontrol halusinasinya dalam kategori cukup. Hasil uji chi square diperoleh X2 hit (11,274) > X2Tab (3,841) dan p value (0,001)< α (005) dan φ (0,515), sehingga disimpulkan ada hubungan yang sedang antara dukungan keluarga dengan Kemampuan Mengontrol Halusinasi.
Saran dalam penelitian ini adalah bagi Pihak Rumah Sakit Jiwa Kendari agar dapat menetapkan kebijakan dalam rangka peningkatan dukungan keluarga pasien Halusinasi dengan cara memberikan penyuluhan kepada keluarga pasien tentang cara memberikan dukungan sehingga dapat meningkatkan kemampuan pasien dalam mengontrol halusinasi.
Kata Kunci : Halusinasi, Dukungan Keluarga, Kemampuan Mengontrol Halusinasi dan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara
Daftar Pustaka : 27 (2005 - 2015)
ABSTRACT
College of Health Sciences Mandala Waluya
Nursing Science Program
Script, September 2015
Selvia Wabula (P.201201489).
"The Relationship with the Family Support Ability in Patients Hallucinations Hallucination Control Unit Outpatient Mental Hospital Southeast Sulawesi Province in 2015".
First Advisor : Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt
Second Advisor : Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes
xv + 80 Pages + 2 Figures + 8 Tables + 10 Appendices
Hallucinations was perceptions of disorder in which patients perceive something that does not happen. Good family support will help improve the patient's ability to control hallucinations and accelerate the healing process of patients while less family support to patients will affect the state psikisosial hallucinations because the client is considered not needed anymore and regardless of integral family and society. This study aims to determine the relationship of family support with the ability to control hallucinations in patients with hallucinations.
This type of research was descriptif correlational design. Population in this research is the whole family is hallucination patients who came in the room outpatient Psychiatric Hospital of Kendari Juni-Juli 2015 as many as 60 people and a sample of 52 people taken by Accidental Sampling. The method of analysis using the fisher exact test end φ test.
The results showed that out of 52 respondents there were 39 respondents (75.0%) provide support for families in the poor category, the rest of the 13 respondents (25.0%) who provide family support in the category enough. Then, 37 people (71.2%) the patient's ability to control his hallucinations in the poor category, the remaining 15 (28.8%) the patient's ability to control his hallucinations in the category enough. Chi square test results obtained X2count (11.274)> X2Tab (3,841) and p value (0.001)<α (0,05) and φ (0,515). Thus concluded that there is a middle relationship between family support with ability to control Hallucinations.
Suggestions in this study is for Parties Kendari Mental Hospital in order to establish a policy in order to increase family support Hallucinations patients by providing counseling to the patient's family about how to provide support so that it can improve the patient's ability to control hallucinations.
Keywords : Hallucinations, Family Support, Control Capabilitie Hallucinations end Unit Outpatient Mental Hospital Southeast Sulawesi Province
References : 27 (2005 - 2015)
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul “Hubungan Dukungan Keluarga Dengan Kemampuan Mengontrol Halusinasi pada Pasien Halusinasi di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Kota Kendari Tahun 2015” guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Ilmu Keperawatan di STIKES Mandala Waluya Kendari.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran-saran dari semua pihak yang sifatnya membangun untuk meningkatkan mutu dari penulisan ini sangat Penulis harapkan.
Pada kesempatan ini Penulis tak lupa pula menghaturkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt selaku Pembimbing I dan Ibu Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes selaku pembimbing II atas semua waktu, tenaga dan pikiran yang telah diberikan dalam membimbing dan mengarahkan Penulis dalam menyusun Skripsi ini.
Tak lupa pula Penulis hanturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ketua Yayasan Mandala Waluya Kendari.
2. Ketua STIKES Mandala Waluya Kendari
3. Para Wakil Ketua (Akademik, Non Akademik, Kemahasiswaan) STIKES Mandala Waluya Kendari
4. Para Ketua Lembaga (LPPM, LPM) STIKES Mandala Waluya Kendari
5. Ketua Prodi Keperawatan STIKES Mandala Waluya Kendari
6. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sulawesi Tenggara yang telah memberikan izin penelitian
7. Seluruh Dosen dan Staf/Karyawan STIKES Mandala Waluya Kendari yang telah membantu penulis selama masa pendidikan.
8. Kepala Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara yang telah memberikan izin penelitian.
9. Penguji I, II, dan III yang telah memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan Hasil penelitian ini.
10. Kedua orang tua tercinta yang telah memberikan dukungan, kasih sayang serta motivasi.
11. Seluruh teman-teman khususnya program Studi Keperawatan yang telah memberikan bantuan dan motivasi kepada Penulis sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan.
Demikian semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan terutama kepada Penulis dalam menyelesaikan Pendidikan di STIKES Mandala Waluya Kendari. Amin.
Kendari, September 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI iii
ABSTRAK iv
ABSTRACK v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL x
DAFTAR GAMBAR xi
DAFTAR SINGKATAN xii
DAFTAR SIMBOL xiv
DAFTAR LAMPIRAN xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Rumusan Masalah 7
C. Tujuan Penelitian 7
D. Manfaat penelitian 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Tehnis Tentang Rumah Sakit 10
B. Tinjauan Umum Tentang Halusinasi 12
C. Tinjauan Umum Tentang Keluarga 29
D. Tinjauan Umum Tentang Dukungan Keluarga Dalam Membantu
Pasien Mengontrol Halusinasi 36
E. Tinjauan Umum Tentang Faktor-faktor Yang Mempengaruhi
Kemampuan Pasien Mengontrol Halusinasi 44
BAB III KERANGKA KONSEP
A. Dasar Pikir Penelitian 54
B. Bagan Kerangka Konsep 55
C. Variabel Penelitian 55
D. Defenisi Operasional dan Kriteria Obyektif 55
E. Hipotesis Penelitian 58
BAB IV METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian 59
B. Waktu dan Lokasi Penelitian 59
C. Populasi dan Sampel 60
D. Sumber dan Cara Pengumpulan Data 62
E. Pengolahan, Analisa dan Penyajian Data 63
F. Etika Penelitian 66
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 67
B. Hasil Penelitian dan Pembahasan 69
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ............. 79
B. Saran ............. 79
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No Tabel Halaman
1 Distribusi Ketenagaan di Rumah Sakit Jiwa Provinsi SulawesiTenggara Tahun 2015…………………………………..
68
2 Distribusi Respoden Menurut Umur di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015…
69
3 Distribusi Respoden Menurut Jenis Kelamin di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015…………….……………………………………………………
69
4 Distribusi Respoden Menurut Tingkat Pendidikan di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Kendari Tahun 2015………….
70
5 Distribusi Respoden Menurut Pekerjaan di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015………………………………………………………………….
71
6 Distribusi Responden Menurut Dukungan Keluarga di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015…………………………………………………………
71
7 Distribusi Responden Menurut Kemampuan Mengontrol Halusinasi di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015………………………………….
72
8 Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kemampuan Mengontrol Halusinasi pada Pasien Halusinasi di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2015…..……...................................................................
73
DAFTAR GAMBAR
No Gambar Halaman
1. Bagan Kerangka Konsep Penelitian..................................... 55
2. Rancangan Cross Sectional Study.......................................
3437 59
DAFTAR SINGKATAN
No Singkatan
1. Depkes : Departemen Kesehatan
2. DKK : Dan Kawan Kawan
3. Ha : Hipotesis Alternatif
4. Ho : Hipotesis Null
5. IRT : Ibu Rumah Tangga
6. Kemenkes : Kementerian Kesehatan
7. MW : Mandala Waluya
8. No : Nomor
9. PNS : Pegawai Negeri Sipil
10. Prov. : Provinsi
11. RISKESDAS : Riset Kesehatan Dasar
12. RI : Republik Indonesia
13. RS : Rumah Sakit
14. S1 : Sarjana (Strata Satu)
15. SD : Sekolah Dasar
16. SK : Surat Keputusan
17. SMA : Sekolah Menengah Atas
18. SMP : Sekolah Menengah Pertama
19. SPSS : Statistik Product and Service Solution
20. STIKES : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
21. SULTRA : Sulawesi Tenggara
22. WHO : World Health Organization
DAFTAR SIMBOL
No Simbol
1. % : Persen
2. ≤ : sama dengan atau kurang dari
3. ≥ : sama dengan atau lebih dari
4. X2 : Chi-Kuadrat/Chi Square
5. K : Konstanta
6. n : Sampel
7. N : Populasi
8. y : Jumlah sampel
9. x : Jumlah karakteristik
10. Fe : Frekuensi awal
11. Fo : Frekuensi
12. e : Derajat kepercayaan
13. α : Alfa
14. 0C : Derajat Celcius
15. C.I : Confident Independen
16. p : Probability
17. φ : Koefisien Phi
DAFTAR LAMPIRAN
No Lampiran
1 Lembar Permintaan Menjadi Responden
2 Lembar Persetujuan Responden
3 Kuesioner Penelitian 3437
4 Master Tabel Penelitian
5 Hasil Uji Statistik H
6 Surat Permohonan Izin Penelitian dari Ketua STIKES-MW
7 Surat Izin Penelitian dari Badan Penelitian Daerah Sulawesi Tenggara
8 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian dari Rumah Sakit Jiwa Provinsi Sulawesi Tenggara
9 Dokumentasi Penelitian
10 Riwayat Hidup
Lampiran 9
DOKUMENTASI PENELITIAN
Wawancara pada Keluarga Pasien Halusinasi
Wawancara pada Pasien Halusinasi
Wawancara pada Keluarga Pasien Halusinasi
Wawancara pada Pasien Halusinasi
Lampiran 10
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama :
2. Tempat/Tanggal Lahir :
3. Agama :
4. Alamat :
5. No.Telpon :
6. Status :
7. Pendidikan Formal :
a. SD :
b. SMP :
c. SMA :
d. Diploma :
8. Nama Orang Tua :
a. Ayah :
b. Ibu :
9. Pekerjaan Orang Tua :
a. Ayah :
b. Ibu :
10. Jumlah Bersaudara :
11. Anak Ke :
LEMBAR PERBAIKAN HASIL PENELITIAN
Nama : Selvia Wabula
Nim : P.2012.014.89
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Judul : Hubungan Dukungan Keluarga Dengan Kemampuan Mengontrol Halusinasi pada Pasien Halusinasi di Ruang Rawat Jalan Rumah Sakit Jiwa Kota Kendari Tahun 2015
NO Nama Pembimbing dan Penguji Hal-Hal yang Harus Diperbaiki Paraf
1. Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt
(Pembimbing I) 1. Perbaiki sesuai saran penguji
2. Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes
(Pembimbing II) 1. Perbaiki sesuai saran penguji
3. Fitri Wijayati, S,Kep, Ns, Sp.kJ
(Penguji II)
1. Perbaiki hal 71
2. Untuk melihat karakteritik sesuaikan dengan teori
3. Cari jurnal yang sejalan dengan juduL
4. Jika melihat hubungan ganti menjadi Fisher Exact
4. Asminarsih, S.Kep, Ns, Sp.Kom
(Penguji II)
1. Abstrak perbaiki
2. Perbaiki penulisan menyangkut kemampuan kontrol halusinasi
3. Teori tentang kemampuan mengontrol halusisnasi
4. Definisi operasional perbaiki
5. Populasi dan sampel
6. Saat peneliti mengambil sampel
7. Kriteria inklusi (pisahkan)
8. Gunakan Fisher Exact
9. Hal 75 pembahasan
5. Cici Yusnayanti, S.Kep, Ns, M.Kes
(Penguji III) 1. Hasil disesuaikan antara tujuan dan kesimpulan
2. Daftar pustaka tidak jelas
3. Masalah penulisan diperbaiki
LEMBAR PENGESAHAN TIM PENGUJI
Hasil Penelitian ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Hasil Penelitian Program Studi Ilmu Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari pada Tanggal 18 Agustus 2015.
Ketua : Wa Ode Yuliastri. S.Farm, M.Si, Apt ……………………
Sekretaris : Mimi Yati, S.Kep, Ns, M.Kes ……………………
Anggota : 1. Fitri Wijayati, S,Kep, Ns, Sp.kJ ……………………
2. Asminarsih, S.Kep, Ns, Sp.Kom ……………………
3. Cici Yusnayanti, S.Kep, Ns, M.Kes ……………………
Langganan:
Komentar (Atom)